Горячая линия бесплатной юридической помощи:
Москва и область:
Москва И МО:
+7 (499) 653-60-72 (бесплатно)
Санкт-Петербург и область:
СПб и Лен.область:
+7 (812) 426-14-07 (бесплатно)
Регионы (вся Россия):
8 (800) 500-27-29 (бесплатно)

Как открыть магазин сухофруктов и орехов

Плюсы и минусы

Сухофрукты особенно популярны осенью и зимой, когда стоимость свежих овощей и фруктов взлетает до небес. Вот почему покупатели выбирают сухофрукты, которые также содержат витамины, а также микроэлементы, но стоят дешевле.

Следовать списку задач: простые приемы, которые очень облегчают работу на дому
Потеряв клиентов, Бет решила сама заняться доставкой свежих овощей
Увидев у подруги на столе прозрачные яйца, я попросила рецепт

Основное преимущество состоит в том, что для продажи сухофруктов не требуются колоссальные вложения. Этот вид бизнеса доступен даже домохозяйкам, которые находятся в декрете. Кроме того, этот продукт не относится к категории скоропортящихся и может быть реализован в течение длительного периода времени.

Конечно, не все так идеально. Сухофрукты особенно успешно продаются, когда повышаются цены на свежие фрукты. Это означает, что в течение лета и начале осени не нужно рассчитывать на высокие доходы. По этой же причине продажу сухофруктов лучше использовать как дополнительный, а не основной доход.

Где и как продать быстро?

Если правильно высушить фрукты, удается сохранить полезны витамины. По этой причине товар становится востребован среди людей, которых интересует правильное питание.

Вот какие виды сухофруктов наиболее востребованы среди российских покупателей:

  • яблоко;
  • финики;
  • слива;
  • курага;
  • изюм;
  • чернослив.

Все перечисленные типы продуктов вы сможете изготовить самостоятельно. Однако вам понадобится оборудование. Если вы не планируете осуществлять финансовые вложения, альтернативой станет закупка товара у оптовых производителей.

Однако не стоит списывать со счетов тот факт, что при торговле собственным сырьем, вы сможете предложить товар более высокого качества. При высоком спросе вы сможете расширить ассортимент и добавить в него ягоды и другие изделия, которые обеспечат спрос на протяжении круглого года.

Израильский математик подсчитал, что коронавирус исчезает после 70 дней
Все доходы от своих бизнесов Джей Ло и А-Род складывают в семейную копилку
Муж подругам на зависть или слезы на всю жизнь: рейтинг мужчин по знаку зодиака
  • Обязательно разместите информацию о себе в Интернете. Создайте подписную страницу в социальной сети. Опишите, чем занимаетесь и что предлагаете.

Где взять сырье?

Оптово-розничный бизнес на сухофруктах потребует прямого и дешевого доступа к сырью. Он выгоден тем, кто живет в сельской местности либо частном секторе. Замечательно, если у вас есть собственный сад, но он не всегда может покрыть потребности производства. Возможно, вам придется закупать у соседей или знакомых битые плоды, которые не годятся на продажу. Вам охотно продадут их.

Еще по теме  Можно ли открыть кальянную в жилом доме

Другой вариант дешевой добычи сырья — заброшенные колхозные сады либо ничейные деревья вдоль улиц, во дворах многоквартирных домов либо государственных учреждений. Качественная разведка местности подарит вам карту бесплатных поставок яблок, груш, вишен, алычи, других ягод. Договаривайтесь об оптовых закупках у собирателей, торгующих на базарах.

Особенности продажи

Итак, если вопрос с сырьем решен, остается найти способ продажи. Сначала лучше отказаться от аренды палатки на рынке или отдела в магазине. Искать потенциальных покупателей вы можете в интернете или предлагать сухофрукты своим знакомым.

Постепенно количество клиентов будет увеличиваться, а вместе с ним и спрос на вашу продукцию. В этом случае вы сможете задуматься о том, чтобы арендовать палатку на рынке. Однако выбирать месторасположение нужно очень тщательно. Поблизости с вами не должно находиться конкурентов.

Достаточно будет всего несколько прилавков, чтобы разместить сухофрукты. Кроме того, не забудьте о точных весах.

Как открыть магазин сухофруктов и орехов

Вложения на начальном этапе продаж являются небольшими. Однако наибольшей проблемой становится привлечение клиентов. Если вам удастся найти тех, кто закупает большие партии сухофруктов для заведений общепита, вы увеличите товарооборот и собственную прибыль.

Как воодушевить каждого сотрудника на лучшие результаты: атмосфера поддержки
Интеллектуальные способности человека снижает бедность: исследование
Самая маленькая квартира Москвы: ее площадь составляет 9,6 квадратного метра

Лучше всего начинать торговлю сухофруктами в домашних условиях. Достаточно будет затратить около десяти-двадцати тысяч рублей, чтобы начать такой бизнес. Если вы будете наблюдать увеличение спроса, то сможете открыть специализированный магазин или арендовать палатку на рынке. Это позволит существенно увеличить ассортимент и таким способом повысить собственную прибыль. Однако затраты в данном случае будут больше, чем при домашней торговле.

Сколько можно заработать

Нельзя назвать точный доход, на который сможет рассчитывать продавец сухофруктов. Этот товар является сезонным, поэтому на стабильную прибыль на протяжении года рассчитывать не стоит. Летом покупатели делают выбор в пользу свежих фруктов, но как только они исчезнут с прилавком или подорожают, они вспомнят о существовании вашей продукции.

Еще по теме  Кто должен платить за разбитую бутылку в магазине

Обычно курага и чернослив продаются по цене от ста пятидесяти до двухсот пятидесяти рублей. Если товарооборот будет составлять от двадцати до тридцати килограммов ежедневно, то доход превысит сто пятьдесят тысяч рублей в месяц. Не забывайте, что в ассортименте будут присутствовать другие сухофрукты, которые увеличат вашу итоговую прибыль.

Обычно продавцы сухофруктов добиваются высокой рентабельности, потому что наценка может составлять триста-четыреста процентов.

Условия производства

Сушилки промышленного типа рассчитаны на непрерывную работу до 10 месяцев в году. Они предназначены для эксплуатации в хоршо вентилируемых помещениях или под навесом. Диапазон температуры воздуха составляет от -5 до 35 ° С , относительная влажность — до 80%. Источником энергии служит электричество, газ (в т.ч. баллонный), паллеты.

—  предварительной обработки (мойка, сортировка, резка)

—  комната с вентиляционной системой, где стоят сушильные агрегаты;

—  склад готового товара

— презентационный стенд с образцами готовой продукции.

Загрузка ...